山口県｜気軽に注文、天然フグが堪能できるフグセット。日本酒にもぴったり

こんにちは、レポーターのろびです。
今回は、山口県の炙りフグ刺しをご紹介します。
内容は、21cm皿（天然真ふぐ刺し60g、皮盛り30ｇ）味付きふぐ刺し（50g）のふぐのセットです。クール便で到着します。 フグの女王とも呼ばれる真フグの炙り刺し1.5人前と味付きふぐ刺しがセットで届きます。冷凍なので気軽に注文できますよね。 常温で30分ほどで食べられます。 お刺身と皮を専用のポン酢でいただきました。ネギなどお好みの薬味をプラスすると更に美味しくいただけます。もっちりと柔らかく弾力のある食感で一人でもペロリと食べられました。 セットのふぐ刺しは、味が付いていてそのまま食べられます。今までにない新しい味わいでした。日本酒にもぴったりです。

以上、山口県の天然真フグのレポートでした。