こんにちは! 今日は佐賀県からいちごが届きました!
と言っても摘みたての真っ赤なイチゴではなくピンク色のまんまるいちごクッキーです。
佐賀県と福岡県の県境の神埼市で「さがほのか」という品種のいちごを栽培している香月(かつき)農園さんは、その自慢のいちごを使ってドライいちごやジャムなどさまざまな加工品「香月さんちのいちご畑」シリーズを作られています。
今回ご紹介する商品はその中の一品「komecoro(コメコロ)」です。
香月農園の目印は“ひめかちゃん”
香月農園のイメージキャラクターの“ひめかちゃん”がとってもかわいいです。
コメコロっていうネーミングもかわいい!!
コメコロのコメとは……
こちらのクッキー。
見た目は「幸せを運ぶお菓子」といわれているポルポローネのようです。
しかーし!! 小麦粉を使っていないんです! クッキーなのに。
小麦粉の代わりに使っているのは佐賀県産の「米粉」なんです。
米粉を使っているから「コメコロ」なんですね!
また米粉だからなのか今まで食べたポルポローネよりもサクサクした食感。
そして噛んでいくうちにしっとりまとまっていき、そのサクサクの中から甘酸っぱいいちごの味がふわーっと広がります。
まさに幸せを運んできてくれました~!
いちご味で食べやすいし、小麦粉アレルギーの方も楽しめます。
私もお子さんが小麦粉アレルギーで悩んでいる友人にすすめてあげよう!
ぜひご賞味あれ(о´∀`о)