広島県三次産の地酒「美和桜」をふんだんに生地に染み込ませた、しっとりとした「酒ケーキ」です。
※アルコール度数1.4%未満です。
お酒が入っていますので運転される方、お子様はご遠慮ください。
参彩堂は、広島県三次市にある焼き菓子の専門店です。2014年に関東から素材を求めて広島県三次市に移転しました。
三次市は広島県北部に位置し、お菓子作りの素材の豊富な土地です。その素材を活かし、蔵を改築した工場とお店を作り、「翔ブランド」のお菓子作りを始めました。
卵白のみを使い、軽い食感に仕上げています。
上面をチョコレートでコーティングして模様をつけています。
参彩堂
広島県三次市吉舎町敷地1733
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