美味しさの“鍵”は今治にアリ！話題のケーキ屋「patisserie Clave」

皆さん、今まで1日に最高何個のケーキを食べたことがありますか？私は5個です！（バイキングとかではなく、普通のサイズのケーキです）おなかいっぱい食べた後でもケーキを見ると「別腹」が出来るなんて…と、人間の体の素晴らしさに感激している四国女子・ミナトです！

今回は、造船・タオル・バリィさんの三拍子でおなじみ、愛媛県今治市に2015年6月オープンしたばかりの「patisserie Clave（パティスリー クラーベ）」さんをご紹介します♪

見てください♪このカラフル～な外観。早速突撃！

って…

ドアノブが鍵型じゃありませんか！ なんてかわいい…小さな遊び心に心くすぐられてしまいます。しかもウインドウからかわいいボク＆ワンコがお出迎え！（あ、もしかして女の子だったりして…!?）

外観からしてワクワク感のあるケーキ屋さんですね～♪ それでは、いよいよ店内にお邪魔しましょう！こんにちはーーー！

ひ、広いっ!!（想像以上の広さにびっくり）そしてショーケースもとっても大きいです！

愛媛では滅多に見かけない「生ブッセ」がありますよ！これは買いですね。

こちらはキッズが金縛りにあうこと間違いなし！のおもちゃ入りショーケース。キッズが機関車に気を取られている間なら、お母さんもゆっくりケーキ選びができそうですね♪

焼菓子や季節のゼリーも豊富に揃っているのでギフトにもぴったりです。

壁には元気なひまわりの絵が飾ってあります。

絵本のようにカラフルでポップな店内、マダムの越智さんにお伺いしたところ、「シェフのお父さんがディスプレイを担当しているんです」とのこと。なんと、ひまわりの絵もお父さんの作品なんだとか。お上手ーーー！

ちなみに“クラーベ”とはスペイン語で「鍵」のことなのだそう（だからドアノブも鍵だったんですね～）「今治で、皆さまに愛されるお店を作りたい」という素敵な気持ちを持たれているマダム、とっても笑顔がキラキラしていました♪（美人だけどお恥ずかしいそうで顔出NG、残念…！）

悩みつつあれこれケーキや焼き菓子を購入して、ご機嫌で帰宅です♪

これを目の前にしたキッズの笑顔が目に浮かぶ「いちごショート」。

中からどんどんフルーツが出てくる「フルーツブリュレ」。

とろりとしたチョコレートのフォンダンが美味しすぎる！「ルンバ」。中はチョコレートと相性抜群のキャラメルソースです♪たまらんっ！

ふわふわっときめ細かく軽い口当たりの「チーズケーキ」。

季節限定「桃のコンポート」、マドレーヌ「しあわせのマド」、キリリと真四角の形がかわいい「フルーツケーキ」。そして…

アーモンドがかなり効いている「シュークラーベ」！

すっごーーーーく私好みですっ！

シュー生地にアーモンド生地が乗っているんですが、それが食感のアクセントになっているうえに！うえにですよ！? 風味がとっても良いんです～♪ここまでアーモンドの香りがはっきりわかるシュークリームって今まで食べたことがなかったのですが、カスターと非常にマッチしています。もう1個買っておけば良かったな～（笑）。

カラフル＆キュートなお店に行くだけで元気になれるpatisserie Clave。たくさんのケーキの中からあなたのお気に入りの一品を探してみてくださいね！

【店舗情報】