あん肝のみそ漬ギフトセット

水揚げ量日本一の新鮮な下関産あんこうの肝を麦味噌で漬込み、20日間じっくりと熟成させました。

フォアグラのような濃厚な風味と滑らかな舌触りが特長です。

下関のふぐ料理店が考案した贅沢珍味は、日本酒やワインはもちろん、焼酎、ビールとの相性も抜群です。

本セットでは、甘口と辛口をセットにしてお届け致します。