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ギフト詳細

山口県
山口県産トラフグ&ひらめ薄造りセット
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商品内容:
●トラフグ刺し1皿 約50g(1皿 刺身約20g、ふぐ皮湯引き約15g、ポン酢、薬味) ●ヒラメ薄造り1皿 約50g(1皿 刺身約40g、皮湯引き約5g、ポン酢、薬味) ※本商品は佐川急便の飛脚クール便にてお届けします。島しょ部など、一部地域への配達は出来かねますのでご注意下さい。
販売:
きらく

山口県産トラフグ刺し

多くの美味しい物がそうですが、とらふぐも「大きさ=美味しさ」ではありません。この商品では身質が一番良いとされる「1.1~1.2kg」サイズの活とらふぐを厳選し、板前たちがていねいに調理します。高価なとらふぐ刺身を気兼ねなく召し上がって頂くために、気軽な1人前の個別皿でお楽しみ下さい。


山口県産ひらめ薄造り

日本海の澄んだ水で、大事に育て上げられた養殖ひらめを熟練した板前が一枚一枚丁寧に薄造りし、細心の3D冷凍機で瞬間凍結しました。そのまま解凍するだけで、ドリップが無く甘みのある新鮮なヒラメをお楽しみいただけます。

「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にもどうぞ

解凍後、お手軽にそのまま召し上がれます。「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にも簡単にご利用いただけます。